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重庆幸运农场现场直播:便秘克星—蝦仁雞蛋燕麥粥 寶寶輔食食譜的做法

2018-10-31 來源:網絡

幸运农场规律 www.jntay.icu 便秘克星—蝦仁雞蛋燕麥粥 寶寶輔食食譜菜譜實物圖

功效:健腦益智、保肝、動脈硬化、防癌、延年益壽、美容護膚

12哥月以上,燕麥就絕對是粗糧中扛大旗的食材,我已經多次安利它了,它口感相比其他粗糧更細膩,維生素E、蛋白質含量都遠超其他谷物?;褂小疤烊懷Φ狼宓婪頡鋇拿萊?,富含不可溶性的膳食纖維,可以促進寶寶的腸道蠕動,能有效的防止便秘?;故且擁恪澳諶蕕摹?!大大的蝦仁和炒香的雞蛋粒,讓整碗粥的口感,味道更豐富,滿滿的營養和能量,寶寶怎能不愛!親愛噠我是君君,一位營養師和育嬰師媽媽,喜歡分享寶寶輔食制作和喂養知識。我給寶寶做的輔食都拍成了視頻,收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》里,包括主食、湯羹、烘焙、食療等,關注我,不再為寶寶吃啥發愁啦!

主要材料:即食燕麥片30克、雞蛋1個、鮮蝦45克、姜片4克、蔥2克


便秘克星—蝦仁雞蛋燕麥粥 寶寶輔食食譜做法步驟:

1.參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材準備:即食燕麥片30克,鮮蝦45克,雞蛋1個,姜片4克,蔥2克
烹飪時間:25分鐘
難度分析:初級

2.鮮蝦切去頭、尾,剝掉蝦殼。

3.用刀輕輕的劃開蝦背,去除背腹部的蝦線,繼續切小丁。

蝦濕漉漉的特別滑,在劃蝦背的時候一定要注意安全哈!

4.生姜切小片,放在蝦肉上,腌制15分鐘去腥。

5.燕麥片倒進鍋中,加入300毫升的熱水,攪拌均勻。

燕麥粥一般10倍水稠度剛好,水要一次性加足哦,這樣煮出來的粥比較濃稠,如果后面再加水的話,會使水粥分離。

如果用生燕麥需要先浸泡過夜,然后加2倍的水再煮大約1個小時左右。

6.粥煮至濃稠后,倒入處理好的蝦仁。

7.小蔥繼續切成末。

8.準備好的雞蛋打入碗中,加入少許的鹽。

9.加入切好的小蔥花,攪打均勻。

10.平底不粘鍋開小火,雞蛋液倒入鍋中,炒散成小塊。

11.炒好的雞蛋,放入燕麥粥上,完成啦,準備開吃嘍。

小寶寶腸胃還比較嬌嫩,8-9個月以上的可以嘗試粗糧,但需要借助料理機等工具,打成糊狀的。一歲之后可以開始嘗試煮粥和其他烹飪方式。每周吃2次就可以啦,不可過多食用哦!

便秘克星—蝦仁雞蛋燕麥粥 寶寶輔食食譜成品實景圖:

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